出がらし昆布と鶏皮の味噌煮込
su0zu0me
作り方
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1
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冷凍してた鶏皮を戻しカットします
(今回の使用料です)
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2
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昆布を4かくにカットします。
(今回の使用料です)
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3
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鍋に鶏皮をいれいため軽く火が通ったら昆布と他の材料をいれ炒め 煮する
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4
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水分がなくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏皮と昆布はは冷凍庫で保存してため込んだ時に作ります。
昆布との割合はお好みで
甘さを蜂蜜にしましたが、みりんと砂糖でもokです
昆布との割合はお好みで
甘さを蜂蜜にしましたが、みりんと砂糖でもokです
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