お弁当に♪さつまいものマスタードあえ
作り方
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1
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【下準備】
サツマイモは短冊きり、ベーコンは1センチに切る。
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2
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フライパンに油をひき、サツマイモとベーコンをいためる。
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3
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さつまいもに火が通ったら、マスタードと醤油(隠し味程度)を入れ、全体にからまったら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
サツマイモは調理前にレンジで加熱しておくと、調理時間を短縮できます。
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き。お弁当のおかずにしたくて考えました。