お弁当に♪さつまいものマスタードあえ

彩りもよく、お弁当の定番です。

材料 (お弁当1人分)

さつまいも
3センチくらい
ベーコン
1枚
マスタード
小さじ1
醤油
少々

1

【下準備】
サツマイモは短冊きり、ベーコンは1センチに切る。

2

フライパンに油をひき、サツマイモとベーコンをいためる。

3

さつまいもに火が通ったら、マスタードと醤油(隠し味程度)を入れ、全体にからまったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

サツマイモは調理前にレンジで加熱しておくと、調理時間を短縮できます。

このレシピの生い立ち

さつまいも大好き。お弁当のおかずにしたくて考えました。
レシピID : 455010 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/16

First tsukurepo mark
写真

1週間分のお弁当のおかづを作り置きするので大量生産しました☆

お嬢様

つくれぽありがとう~☆彩りもよくお弁当にぴったりです。