トマトとコーンの洋風炊き込みご飯
Description
材料を炊飯器に入れるだけ！待ってるだけでおいしいごはんができます！平らな皿に盛ってパーティーにもぴったり！
クックT0XCZH☆
材料
（3合分）
作り方
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1
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米をとぎ、水を3合分まで入れ、そこから100cc減らす。30分浸漬させる。
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2
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トマトのヘタをとり、1の炊飯器の真ん中に入れる。周りに刻んだベーコン、コーン(汁気はきる)、塩、オリーブオイルを入れる。
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3
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炊飯器の炊き込みご飯モードで普通に炊く。
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4
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炊き上がったら、トマトの皮を取り除く。熱いので菜箸などでとるとよい。
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5
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全体を混ぜ、3分程度蒸らして完成！
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6
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好みでブラックペッパー、ドライパセリやドライハーブミックスをふりかける。
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コツ・ポイント
ベーコンは厚切りのものを使いましたが、スライスでもよいです。トマトの皮は最初から取り除いて炊いてもいいですが、炊き込んだあとはツルッと簡単にとれるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
洋風の炊き込みご飯で、見栄えもよく、大勢でおいしく食べられるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
クックT0XCZH☆
