簡単! 牛肉100% ハンバーグ
作り方
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1
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牛肉ミンチにパン粉、卵、塩コショー、醤油を混ぜる
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2
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片面を焦げ目がつくまで焼く
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3
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裏面をフタをして蒸し焼きにする
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4
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出来上がり
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コツ・ポイント
ミンチに味付けしますが、好みで、焼き後の肉汁を使ってソースもいいですね。
焼き過ぎには注意
焼き過ぎには注意
このレシピの生い立ち
簡単、短時間で出来るハンバーグを目指して作りました
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牛肉ミンチにパン粉、卵、塩コショー、醤油を混ぜる
片面を焦げ目がつくまで焼く
裏面をフタをして蒸し焼きにする
出来上がり