超楽々 鮭でチンチンレンジ蒸し作ります。
Description
鮭と言えば、北海道ではチャンチャン焼きが有名ですね〜。家庭ではレンジを使ってチンチン蒸しにしましょう。
材料
(奥様とお子様お二人の3人分)
作り方
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1
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鮭に酒、塩コショウをしてしばらく置く。
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2
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皿に野菜を並べて鮭を乗せて、ラップを軽目に600wで4分チンするだけ。ポン酢醤油をかけて食べてね〜。
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コツ・ポイント
コツなんて無いわ。チンして蒸してポン酢醤油で食べるだけなんですもん。
このレシピの生い立ち
奥様〜、チンチンと言ったって特に深読みはしないでね。今時レンジを使ってチンするなんて言うのは昭和生まれだけなんでしょうね。