切り昆布と水菜のスープの画像

Description

和風にするのも美味しいけど、スープにしても美味しいよ!

材料 (四人分)

お湯
おわん四杯
中華スープのもと
うちは練りタイプ
大さじ1弱
塩コショウ
少々
しょうゆ
少々
切り昆布
ひとパック
二分の一束
じゅうてん豆腐
一パック

作り方

  1. 1

    切り昆布、水菜、豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、中華スープのもと、塩コショウ、しょうゆなどで味を整える

  3. 3

    1で切った具を加え、さっと煮たら出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉でとろみをつけてもよし。
たまごを入れてもよし。

このレシピの生い立ち

さっとできる汁物で、切り昆布もワカメのような感覚で食べられます
レシピID : 4555800 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
MULA
水菜→キャベツ。いいね^ ^
写真
MULA
水菜→長ネギ。美味しい\(//∇//)\
初れぽ
写真
ちゃぎー
美味しく頂きました

作ってくれてありがとうございます(^3^)/