ウドの葉の和風パスタ
ブタめい
作り方
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1
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ベーコンとウドの葉は食べやすい大きさに刻む。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンとウドの葉をサッと炒めて、塩、胡椒を振る。
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3
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茹でたスパゲティーを加えて、サッと混ぜたら火を止め、お好みで醤油かめんつゆを醤油混ぜたら皿に盛る。
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コツ・ポイント
細く茎も薄切りにして加えましたが、大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらいました。適当に作ったけど、予想外に美味しかったです。天然物でも栽培物でも大丈夫です。
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