ズボラ水菜と油揚げの炒め物冷凍OK
Description
お弁当の作り置きにしたり、適当でできるのが良い！
aremith☆
材料
水菜2〜3株入っています
1袋
油揚げお好み量で良い
2〜3枚
サラダ油かゴマ油
フライパンに2周
ゴマがあれば
適当
ほんだし
小さじ1〜2杯
作り方
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1
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水菜を適当な長さに切る。油揚げは細めに切るとまんべんなく感じる。
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2
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油をしき水菜と油揚げを入れてほんの少し水菜がしんなりするくらい炒める。
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3
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ほんだしとゴマを入れて炒める。味の調整は油揚げを食べてみる。
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コツ・ポイント
弁当用には濃いめが冷めた時に味があって良いと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当の作り置きをと考えていたのがきっかけです。
aremith☆
