梅シロップ
Description
暑い夏に冷水や炭酸水で割って梅ジュースにして飲んだら最高！！あっという間にシロップが終わっちゃう美味しさ(≧∀≦)♡
はぁとちゃん
材料
（1L瓶分）
作り方
-
-
1
-
梅を傷つけないように優しく水洗いして、水気をしっかり拭き取ります。
-
-
-
2
-
竹串や爪楊枝で梅のヘタを1粒ずつ取り除きます。
-
-
-
3
-
瓶に梅と氷砂糖を交互に入れてリンゴ酢を注ぎ、瓶をひっくり返し梅に酢がかかるよう軽く振り混ぜる。
-
-
-
4
-
1日に1〜2回 瓶を軽く振り混ぜ、冷暗所で3週間ほど保存して出来上がり！梅を取り除いて必ず冷蔵庫で保存して下さい。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で半年くらいは美味しく飲めます。
冷水や炭酸水でお好みの濃さに割って飲むと美味しいです♡
冷水や炭酸水でお好みの濃さに割って飲むと美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれた『梅シロップ』。母は梅と氷砂糖のみで作っていたようですが、私は腐りにくくする(カビの発生を防ぐ)為に酢を加えて作ってみましたd(^▽^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はぁとちゃん
