フライパンで簡単チョコレートスコーン
ハルのキッチン
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を軽く混ぜる。
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2
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サラダ油(ココナッツオイル)を加え、生地がポロポロになるまでゴムベラで混ぜる。
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3
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板チョコを割入れて混ぜる。
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4
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牛乳を加え、生地をまとめる。
耳たぶくらいの柔らかさになります。
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5
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生地を広げ、8等分に切る。
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6
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フライパンにクッキングシートを引き、フライパンを温める。
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7
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切った生地をくっつかないように間隔を開けて入れる。とろ火で片面5～6分、裏返して5～6分焼いて完成！
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コツ・ポイント
今回はココナッツバターで作りました。
粉類にオイルを追加したら、塊が細かくなるまで潰したり混ぜたりするのがポイントです！
粉類にオイルを追加したら、塊が細かくなるまで潰したり混ぜたりするのがポイントです！
このレシピの生い立ち
コーヒーに合うお菓子を模索…
オーブンがないのでフライパンでできるレシピを
アレンジしました。
オーブンがないのでフライパンでできるレシピを
アレンジしました。
