自家製タレに漬け込む☆焼き肉！お弁当にも
Description
下味をつけているので、冷めても美味しく、お弁当にぴったり。
クックTSURUKO
材料
焼き肉用
200g
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タレ
☆みりん
1/4カップ
☆醤油
1/4カップ
☆おろしニンニク
1片
☆おろし生姜
1かけ
作り方
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1
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タレを作ります。同量のみりんと醤油を一煮立ちさせる。
すりおろした生姜、ニンニク、白胡麻を入れて冷ます。
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2
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牛肉にタレをかけて、下味をつける
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3
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フライパンやグリルパンで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
みりんは、煮きるとまろやかになります。ニンニクが気になる場合は、スライスして漬け込んでください。レタスと一緒に食べると美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたのを 真似て作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
クックTSURUKO
