えびアボ、ゆで卵のチリマヨサラダ
beast06
作り方
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1
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ゆで卵を作る
鍋にお水を入れて、沸騰してから10分ゆで、冷水につけておく
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2
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アボカドをカットして、レモン汁を振りかけておく
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3
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ボールやビニール袋にスイートチリソース、マヨネーズをお好みの割合で入れ、混ぜあわせる
具材によって増減してね
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4
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ゆで卵を入れて、軽く潰し、アボカド、えび、塩胡椒を少量入れて混ぜあわせて、冷やして出来上がり
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5
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サンドイッチにも
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コツ・ポイント
チリソースとマヨネーズは、具材に合わせて増量してね
割合はお好みでok
割合はお好みでok
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを買ったので、サラダに使ってみました
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