今年もなってくれた!ユスラウメジャム

庭で今年もなってくれたユスラウメ。
2-3粒戴いて、その残り20粒。
洗って、種を出します。

皮と実を
パイレックスの器に入れて、砂糖をまぶします。
砂糖はコストコのオーガニック砂糖を使いました。

電子レンジに入れて見ながらブクブクなったら止めて、かき混ぜる。
数回繰り返す。

真ん中の小瓶が出来上がりです。
ちなみにりんごジャムが隣にいます。