スナップえんどうのナムル
Description
お酒のおつまみや、お弁当の彩りに。
黒タロウ
材料
（4人分）
作り方
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1
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スナップえんどうは筋を取り、斜めに切っておく（切るのは味が染み込みやすいため）
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2
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ボールに胡麻油、味覇を入れておく
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3
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沸騰したお湯に、スナップえんどうを入れて好みの固さに茹でる。私は2～3分ぐらい
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4
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茹でてお湯をきり、熱いうちに調味料に混ぜる。
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5
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最後に胡麻をふって出来上がり。お弁当に入れました。
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コツ・ポイント
スナップえんどうは切ったほうが、味が染み込みます。味覇の量は控えめにして味見しながら塩を足したりしてください。おろしニンニクを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大量にスナップえんどうを頂くので、お酒にもお弁当にも合うレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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黒タロウ
