野菜保存 手間いらず そのまま１ヵ月
Description
そのまま袋に入れる、包むだけで驚くほど長持ちします。是非ためしてみてください。
クックWZWCPL☆
材料
透明でないお菓子の袋
1
作り方
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1
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ラミネートフィルムと呼ばれる袋らしいです
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2
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中が油っぽいので広げて洗います
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3
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コストコで買ったコーヒーの袋
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4
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袋で野菜を包み、スーパーの袋にいれそのまま野菜室へ
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5
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収穫した後保存して丁度１ヵ月たった絹さや
白っぽく見えるのは冷蔵庫から出したばかりなので結露です
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6
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４週間くらいたったスナップエンドウ
昨日食べましたが味もそのまま
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たまたま丁度いい袋が目に入ったのでハクサイを入れたところ、どこも痛むことなく切り口が瑞々しいまま２ヶ月持ちました。２ヶ月目はなんとなく水分が抜けた感じでしたが問題なく食べられました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
