コーヒーで甘酒！まるでスイーツ！
Description
まるでスイーツなキャラメル風味な甘酒！
がめらちゃん
材料
（2人分）
生麹
200ｇ
ドリップコーヒー
400ｃｃ
作り方
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1
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ドリップコーヒーを作ります。
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2
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60℃程度にコーヒーが冷めたら、生麹とまぜる。
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3
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炊飯器に入れて、蓋をある程度開けたまま、保温します。
60度程度をキープ。
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4
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6時間～8時間で完成です。
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コツ・ポイント
おかゆやご飯を使わずに生糀とコーヒーだけなので、普段の甘酒より若干早く仕上がります。
このレシピの生い立ち
お水で作るけど、コーヒーで作ったらどうかな？とやってみたら、これがまた美味しい！！
コーヒーというよりキャラメル風味で、トッピングしたり、フローズンにしても美味しかったです！コーヒーゼリーにかけてもGood!!
コーヒーというよりキャラメル風味で、トッピングしたり、フローズンにしても美味しかったです！コーヒーゼリーにかけてもGood!!
がめらちゃん
