ティラミス風の冷菓子の画像

Description

甘みはマスカルポーネに付属のエスプレッソソースのみです。

材料 (4器分)

雪印北海道100 マスカルポーネ
100g
上記に付属のエスプレッソソース
1つ(14g)
森永ムーンライトクッキー
小袋4つ(計8枚)
 
4つ

作り方

  1. 1

    ブルガリアヨーグルトとマスカルポーネを混ぜる。

  2. 2

    器に下記を好みの順で重ねる。
    ・ムーンライト:2枚
    ・No.1大さじ1程度:2回
    ・ソース 袋の1/4:1回

  3. 3

    <重ね例>
    下から
    ・ムーンライト
    ・No.1 大さじ1
    ・ソース 袋の1/4
    ・ムーンライト
    ・No.1 大さじ1

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

お好み次第。

最近は、ブルガリアヨーグルトの残量が100g程度になったらマスカルポーネをヨーグルト容器に入れて大さじ1程度のスプーンで混ぜて、洗い物を減らしています。

このレシピの生い立ち

卵黄を使わない、ヨーグルトを混ぜる、ココアパウダーをかけない…と、本物のティラミスとは程遠いですが、
・さっぱり味で
・手軽に作れ
・そこそこ少量で
・夕食後でも罪悪感をあまり感じない
を目指して作りました。
レシピID : 4567561 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/09

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