鯖の煮付け

Name: 鯖の煮付け
Ingredients: 生さば; 大根、人参; いんげん; 生姜; 出汁 5; 濃口、たまり 各0.5; 味醂、酒 各1; 砂糖 0.5

Description

しっかり味！
あら炊き風の鯖の煮付け

■ 生さば

■ 大根、人参

■ いんげん

■ 生姜

出汁

濃口、たまり

各0.5

味醂、酒

各1

砂糖

0.5

しっかり煮付けなくても、大丈夫。
しっかり味の煮汁を魚に絡ませながらいただきます

たまり醤油を入れて色濃く仕上げてます。
あら炊きのように煮詰めずに、
色濃い煮汁に仕上げました。

レシピID : 4570506 公開日 : 17/07/04 更新日 : 17/07/04