タンドリーチキン
Description
スパイシーでご飯がすすむ一品です
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉は一口サイズに切り、塩コショウをして揉み込む
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2
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★は混ぜ合わせておく
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3
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ジップロックに鶏肉と混ぜ合わせておいた★を入れて揉み込み、30分ほど漬け込む
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く
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5
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片面に焼き色が付いたら裏返して蓋をし蒸し焼きにする
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6
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鶏肉に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
合わせダレが鶏肉にしっかりしみ込むように、少なくとも30分、できれば1時間ほど漬け込むとよりしっかりとした味付けで美味しくなります
このレシピの生い立ち
カレー味のチキンが食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)