バースデーケーキ(チアダンバージョン)

バースデーケーキ(チアダンバージョン)

Description

8才になった孫のお誕生日ケーキ
毎年娘と作ります
チアダンスを始めた孫の衣裳のイメージ

材料 (6人分)

5号スポンジ
桑の実ジャム(いちごがあれば尚可)
適量
ブルースカイで作ったゼリー
適量
白、チョコのデコペン
2本
ピンクのザラメ
少々

作り方

1

今年は少し小さめ5号のスポンジで
3段で間には今の旬
桑の実ジャムと生クリームを挟みます

2

少しゆるめ300ccのブルースカイの液に粉寒天2袋を溶かしゆるめのゼリーを作ります

3

ゼリーを絞り袋に入れて洋服の形を書き中をゼリーで埋めます

4

デコペンで飾りピンクのザラメでボンボンの感じを出して出来上り
旗を飾ってイメージ通り

コツ・ポイント

固いゼリー作って洋服の形に切り抜くつもりが失敗
ゼリーが柔らかすぎて絞り袋に入れて絞ったらそれがgood
綺麗な形になりました
ゼラチンだと温度に左右されるので粉寒天でつくりました
この方法はどんな形でもできそうで怪我の功名

このレシピの生い立ち

チアダンスを始めた孫のお誕生日に娘と合作でつくったケーキ
チアダンスの衣裳を可愛くデザインしたママはさすが、希望通りでした
レシピID : 4572020 公開日 : 17/06/11 更新日 : 20/01/01

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