切るだけ！小松菜冷凍保存
のむじゃぱ
作り方
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1
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小松菜を良く洗い、使いやすい長さ(３～４㎝くらい)にカットします。
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2
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水分をよく拭き取り、空気があまり入らない様に広げてフリーザーバックに入れます。
生のままで大丈夫。そのまま冷凍庫へ。
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3
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使用するときは解凍せず、そのまま加熱して料理に使います。
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4
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こんな風に炒め物にもちゃちゃっと使えます。
素麺チャンプルーに入れました。
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コツ・ポイント
きれいに洗って切って冷凍庫へ。それだけす。
水分はよく拭き取りましょう。
水分はよく拭き取りましょう。
このレシピの生い立ち
小松菜は葉もの野菜なのに下ごしらえなくても冷凍保存出来ると聞いたので。
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のむじゃぱ
