野菜ジュースのフローズンヨーグルトアイス
キリン無添加野菜
作り方
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1
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今回は、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を使います。
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2
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ボウルにミントの葉以外のすべての材料を入れ、泡だて器で混ぜる。
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3
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なめらかになったら、保存容器に流し入れ、ふたをして冷凍庫で1時間ほど冷やし固める。
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4
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ふたをあけて泡だて器などで全体を混ぜ、さらに1時間ほど冷やし固める。
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5
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器に盛り、ミントを飾る。
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コツ・ポイント
保存容器はボウルではなくバットのような平べったいものがおすすめ。1時間ほどしたら一度全体を混ぜると、舌ざわりがよく、ふんわりと仕上がります。柔らかめに仕上げればジェラートのような食感になります。
このレシピの生い立ち
アイスクリームメーカーがなくても、自宅にある調理道具と材料で手軽に自家製アイスが作れます。48種の野菜の旨みが詰まった「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」とヨーグルトを合わせて。心地よい酸味と野菜のコクが絶妙なハーモニーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キリン無添加野菜
