アボ豆腐のふわふわ生レモンスフレの画像

Description

バイタミックスで作るアボカドと豆腐のスイーツ。
まるで生クリームとクリームチーズが入っているかのようにふわふわです。

材料 (ココット2-3個)

アボカド大
4分の1個
100ml
50g
バナナ大
2分の1本
レモン汁
大さじ1
甘味料(メープル、甘酒、蜂蜜等)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料をバイタミックスに入れる。Highにして30秒ほど回します。

  2. 2

    写真

    蓋を開けて4つの山ができればちょうど良い固さです。

  3. 3

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    器に開けて冷蔵庫で冷やすと少し固まります。

  4. 4

    写真

    お好みでココナッツフレークやカカオニブ(分量外)をトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

材料があまり少ないとよく回らないので、刃が隠れるぐらいまでの具材が必要です。

このレシピの生い立ち

アボカドと中途半端に残った豆腐の救済です。
ほんのりグリーン色にできあがります。
レシピID : 4577133 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ღRei
風邪予防も兼ねてマヌカハニーとすり林檎+ドライなつめで✩

マヌカハニーで最強ですね♪こだわり食材でリピ嬉しすぎます!

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ღRei
ミントプラスで。滑らかで凄く美味しいです♡リピ決定です♪

ミントプラスでより爽やか夏向きでいいですね!素敵レポ有難う!

初れぽ
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ゆりYO船長
ちょっと緩くなったけど、スプーンでおいしくいただきました♪

初レポに感動です!水分調整がちょっと難しいんですよね。感謝!