舞茸のピリ辛ポン酢炒め

舞茸のピリ辛ポン酢炒め
これからの時期は冷やすと美味しいです。
油は使わずに…酸味と辛みが⤴

材料 (1人分)

舞茸
140g
大さじ1
小さじ1/2
◎ポン酢
大さじ1

1

写真

鍋に舞茸を入れて、お酒を振る。
それからひを付けて、沸騰させる。

2

写真

しんなりしてきたら、◎を入れて再度プツプツと沸騰させて味をなじませる。

コツ・ポイント

舞茸とお酒を入れてから…点火!

このレシピの生い立ち

今回は出来立てを頂きましたが…これからの時期は、一旦冷蔵庫に入れて冷えた物を頂くのが、とっても美味しい♪
ヘルシーかつ、さっぱりして…お酒もススム!
レシピID : 4578399 公開日 : 17/06/15 更新日 : 17/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/21

First tsukurepo mark
写真

ポン酢に豆板醤!初めての味付けでしたがさっぱり辛旨ー!ご飯進む!

グミトニー

ありがとうございます!豆板醤とポン酢…私も色々試してみます♪