オレンジとミルクゼリーのデザート<やよい
Description
オレンジとパイン!ナタデココを入れたデザートのご紹介です!泡立て要らずで簡単、柑橘系のゼリーとミルクで二層におしゃれにー
材料
(6人分)
a.生クリーム
100ml
a.牛乳
200mla
a.さとう
30g
b.ゼラチン
5g
b.水
50ml
■
氷
c.オレンジ
1個
c.パイン缶(桃缶)
2枚
c.ナタデココ
1缶
大1/2
飾り用オレンジ
1個
ミントの葉
適宜
d.ゼラチン
3g
d.水
大1.5
作り方
-
-
1
-
オレンジの皮をむき絞ってオレンジジュースを作っておきます。 きれいなところは飾り用に取っておきます。
-
-
-
2
-
b.を合わせてふやかしておきます
-
-
-
3
-
a.を火にかけ、沸騰前に火を止めゼラチンを加えて溶かします
-
-
-
4
-
溶けたらボウルにうつし冷やし固めます
-
-
-
5
-
d.を合わせておきますc.はミキサーに3分かけて冷やします
-
-
-
6
-
飾り用オレンジ、パインはは1cm角に切ります
-
-
-
7
-
4.5,6を順番に盛り合わせミントを飾って出来上がり!
-
コツ・ポイント
100%のオレンジジュースを使えばなお簡単にできます!
オレンジを使う場合は苦みが出ないように絞り過ぎないようにご注意ください。
オレンジでなくても他の果物でもおいしくできます
オレンジを使う場合は苦みが出ないように絞り過ぎないようにご注意ください。
オレンジでなくても他の果物でもおいしくできます
このレシピの生い立ち
2017年6月のデザート
2層のゼリーは見た目も涼し気で夏にぴったりです!
2層のゼリーは見た目も涼し気で夏にぴったりです!