糖質制限ダイエット!お豆腐チャーハン
作り方
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1
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豆腐をつぶします。つぶしたら、絞って水気をよく切ります。
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2
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溶き卵を加えます。
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3
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ソーセージは小さく切っておきます。
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4
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ソーセージを炒めて、ある程度火が通ったら2を加えます。水気が多すぎる場合は、キッチンペーパー等で吸い取ってください。
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5
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火にかけている間お好みでチーズを入れます。全体的によく炒められたら火を止めて、鶏がらスープの素で味付けをします。
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6
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味が足りない場合は、塩で加減してください。完成です。
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コツ・ポイント
豆腐の水気をしっかり切ること。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中にチャーハンが食べたくて。