ダイエット中に!ホロホロきな粉クッキー
作り方
-
-
1
-
Aを全てふるいにかけます。合わせておいたBを回しかけ、カードやヘラでサクサク混ぜます。
-
-
-
2
-
ラップで挟み、9mmの厚さに伸ばします。3cm角にカットします。
-
-
-
3
-
160度のオーブンで12分焼きます。焼けたら、天板の上で冷まします。
-
-
-
4
-
仕上げ用のきな粉パウダーをまぶして完成。
-
コツ・ポイント
電気オーブンの余熱は、プラス20度で設定して、焼く時に温度を下げて下さい。油脂分が少ない生地ですので、混ぜる時にはボールに擦り付けるようにしてまとめる→サクサク混ぜるを繰り返しまとめます。
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい、ヘルシーを目指してます。作りやすい材料で焼きっぱなしなど。ストレスなくお菓子作りが出来るようなレシピが良いな、と。材料の油脂分はお好みでココナッツオイルなどに変更しても大丈夫。固形の場合は、湯煎などで溶かして下さい。