余ったヨーグルトで!混ぜるだけ蒸しパン♪
Description
電子レンジで簡単にできる蒸しパンです♪朝食にも、おやつにも☆
材料
作り方
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1
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ヨーグルトと同じ量のホットケーキミックスを、ボウルに入れてよく混ぜる。(他に水分を入れないので、ホエーもよく混ぜて)
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2
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お好みの具を入れて、更に混ぜる。(写真は角切りハム、缶詰めコーン、角切りベビーチーズ)
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3
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耐熱の深めの器に、紙カップをしいて、2の生地を流し込む。(生地はベタベタする感じ、まとまらなくてOK)
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4
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電子レンジで加熱。(量や電子レンジによりますが、今回は600wで6分)
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5
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生地が膨らんで表面が乾き、真ん中に竹串を刺しても何もついてこなければ、出来上がり!
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6
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出してすぐにケーキクーラー(網でも鍋しきでも)にあけておくと、紙カップがふやけません。※やけど注意!
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コツ・ポイント
電子レンジ使用なので、アルミカップは厳禁!
加熱すると膨らむので、ふきこぼれ防止に深めの器がベター。器とカップの径を合わせると、綺麗な形に。
今回はおかず系の具ですが、ジャムやココアをマーブル模様になるよう軽く混ぜれば、スイーツにも。
加熱すると膨らむので、ふきこぼれ防止に深めの器がベター。器とカップの径を合わせると、綺麗な形に。
今回はおかず系の具ですが、ジャムやココアをマーブル模様になるよう軽く混ぜれば、スイーツにも。
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピをアレンジした備忘録です。子どもの離乳食後期にプレーンのレシピを教わったのですが、息子がよく食べる子で…じゃあ具も入れてやれ、と(笑)