ＷＡ風なお豆パン♪
Description
紫花豆の蜜煮がゴロゴロ入ってます。
あえてきれいに丸めないのがコツ。
パン生地はホームベーカリーで作りました。
緑茶と一緒におやつにいかが？
あえてきれいに丸めないのがコツ。
パン生地はホームベーカリーで作りました。
緑茶と一緒におやつにいかが？
hina*
材料
（１２個）
基本のロールパン生地
「春の味♪桜アンパン」を参照
ドリール用溶き卵
１/２個
市販の紫花豆の蜜煮
４８つぶ
ケシのみ
適量
作り方
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1
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パン生地を作ります。「春の味♪桜アンパン」のパン生地の材料を参照してね♪
材料をホームベーカリーに投入し、｢パン生地コース｣にセット。
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2
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出来あがった生地を取り出し、１２等分して約１５分休ませます。
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3
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パン生地1つにつき、紫花豆を４つぶ混ぜ込み、かる～くまとめて成型します。
豆が表面に出た方がゴロゴロ感が出て見た目が美味しそう♪
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4
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表面に霧吹きをして４０度のオーブンで約５０分発酵させ、生地が２倍に膨らんだらドリールを塗り、ケシの実を散らします。
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5
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２００度のオーブンで約１５分加熱して出来上がり♪
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コツ・ポイント
紫花豆以外にも市販の煮豆、うぐいす豆、黒豆、金時豆、何でもイケそうです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hina*
