簡単サルサ
Description
メキシコ料理のサルサ、簡単にできるので作り置きして冷蔵庫に入れておくと、サラダ、ディップ、ソースなどに便利です。
真里さん
材料
（1単位）
トマトのざく切り
1個分
ケチャップ
1/2カップ
タバスコ
小匙１
玉ねぎのみじん切り
大匙１
ピクルスのみじん切り
大匙１
レモン汁（国産レモン）
小匙1/2
ハッピーソルト
少々
作り方
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1
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全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせ最後にハッピーソルトで調味する。
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2
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瓶や保存容器に入れて冷蔵庫で４日くらいは保存できます。
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コツ・ポイント
使用するピクルスの味によりサルサ全体の味が変わりますので甘味が足りない場合はケチャップ、酸味が足りない場合はレモン汁の分量を味見をしながら加減してください。
このレシピの生い立ち
2017.6.23の料理教室用におこしたレシピです。
真里さん
