サムライ特製山菜月見ざるそば❤
作り方
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1
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そばを茹でて水洗いし、
盛り付けて仕上げに刻み海苔をナイスイン❤
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2
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冷たいめんつゆに、今回の山菜は、ワラビを使用。うずらの卵をお好みの数と刻みネギを入れ、わさびを添えれば
つけ汁❤完成
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コツ・ポイント
麺は良く冷して水をきってくだされ
このレシピの生い立ち
暑いから食べたくなって閃いたw
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そばを茹でて水洗いし、
盛り付けて仕上げに刻み海苔をナイスイン❤
冷たいめんつゆに、今回の山菜は、ワラビを使用。うずらの卵をお好みの数と刻みネギを入れ、わさびを添えれば
つけ汁❤完成