捨てないで!大根の葉っぱdeご飯のおとも
Description
大根の葉っぱってついつい使わないうちにシナシナになってませんか?新鮮なうちにちゃちゃっとご飯のおともを作っちゃいましょ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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大根の葉っぱを細かく刻み、しっかり水で洗って水気を切っておく。
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2
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フライパンを熱し、バターを入れ①の大根の葉を入れ、火が通ったら☆の調味料を入れて味を調えたら完成~!
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3
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熱々ご飯にのせて召し上がれ。
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コツ・ポイント
大根の葉っぱが元気なうちに作る、これだけがポイントです。
このレシピの生い立ち
大根の葉をお味噌汁に入れる以外に何か出来ないかな~と思って作り始めた一品。ご飯が進む味付けになっています。✿2009.11.21写真差し替えました。レシピも一部見直しました✿