寝たまご∞なんちゃって煮卵

半熟のゆで卵を作る。（Mｻｲｽﾞ卵＝沸騰5分で半熟）　冷水にとり、ｷﾚｲに殻をむく。

卵3個が入る容器↑に（ｼﾞﾌﾟﾛｯｸでも可）醤油・酢・砂糖を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かす。

２に殻をむいたゆで卵を漬けて、冷蔵庫へ。半日～2日で食べ頃です♪

【ﾚｼﾋﾟ写真は8時間経過の寝たまご。食べたいけど、もう少しｶﾞﾏﾝ、ｶﾞﾏﾝ】

【2日寝たまご】白身が締まってﾅｲｽﾊﾞﾃﾞｨに♪

ｱﾚﾝｼﾞ：漬け汁に生姜・葱・青じそなど加えても美味です。

・・固茹でﾊﾞｰｼﾞｮﾝ・・実はﾀｲﾏｰかけ忘れて茹ですぎたﾊﾞｰｼﾞｮﾝ　笑。