ラズベリーパンケーキ

ラズベリーパンケーキ
ホットケーキミックスで作る甘酸っぱいラズベリーパンケーキです♪

材料 (1枚分)

乾燥ラズベリー
40g
牛乳
100cc
マヨネーズ
小さじ1

1

乾燥ラズベリーは熱湯に少し浸して戻しておく

2

ボウルに牛乳とマヨネーズを入れて混ぜ、そこにホットケーキミックスを入れてグルグル混ぜる

3

熱したフライパンでホットケーキを焼く要領で表裏焼く

4

蜂蜜を少し水で延ばしたものとバターを散らして出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズを入れたらしっとりフワフワになりました。中に入れるモノとかはお好みで。牛乳も増減して。…結局、適当に作れるシロモノですね^^;

このレシピの生い立ち

乾燥ラズベリーを使ったパンケーキが食べたかったので。癖で牛乳やマヨを量りながら入れて適当に作ったのでアップしてみました。本当に適当…www
レシピID : 460179 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

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