ふわふわ納豆オムレツぅ＋おろし
ばるばるりん
作り方
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1
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卵3個と納豆1パックを混ぜます( *¯ ꒳¯*)
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2
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味付けを、塩、コショウ、ウェイパー、小麦粉少々入れて混ぜます( *¯ ꒳¯*)
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3
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フライパンに、油引いたあとに、バター(マーガリンOK)で馴染ませてから、先ほど混ぜたのを流し込みます(*´ο`*)
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4
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ある程度、火が通るまで箸で混ぜて、やや固まってきたら、フライパンの上の方に集めます(*´ο`*)
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5
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ある程度固まってきたら、フライパン持ってる方の手を持ってない方の手でトントンしてタマゴをずらして引っくり返す(=^^=)
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6
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裏側をやや熱を通したら完了(*´ω｀*)
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7
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大根おろしを、すりましょぉー(*´ο`*)これあったほーが絶対美味しいからぁ( *¯ ꒳¯*)
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8
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15〜20分でできちゃう、おつまみなおかず( *¯ ꒳¯*)
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コツ・ポイント
中のとろみ具合は、好みかなぁ( *¯ ꒳¯*)あまりトロトロが嫌だったら余熱で最後置いておくといーかもぉ( *¯ ꒳¯*)あとわ、あなたの好みです(*´ο`*)
小麦粉とウェイパーこの2つかなーり大事です( *¯ ꒳¯*)
小麦粉とウェイパーこの2つかなーり大事です( *¯ ꒳¯*)
このレシピの生い立ち
居酒屋でちょっと教えてもらったのを、アレンジしましたぁ(=^^=)コストパフォーマンス最高で、スポーツやってる人にも最高な栄養素( *¯ ꒳¯*)子供から、大人までいけるっしょぉ( *¯ ꒳¯*)
ばるばるりん
