甘エビのチャンジャ合え♪【旨辛&ピリ辛】

甘エビのチャンジャ合え♪【旨辛&ピリ辛】
甘エビとチャンジャを合えるだけ。夏にぴったりの旨辛くて美味しいおつまみです♪

材料 (1~2人分)

甘エビ(刺身用)
100g~150g
【調味料】
チャンジャ
大さじ1杯
刻みネギ
適量
白ゴマ
適量

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甘エビの尻尾を取り除き、甘エビの身だけにします。

2

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ボウルに甘エビの身を入れ、【調味料】を混ぜて、しっかりと合えます。

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器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・甘エビの代用として、マグロの切り身やイカでもオススメです。

・辛さはチャンジャの量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

残ったお刺身の材料で、ピリ辛おつまみを作ってみました。
レシピID : 4602147 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/06/29

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