タコとパプリカの液体塩こうじマリネ
作り方
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1
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ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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2
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①キュウリは縦半分に切りスプーンで種を取り除く。茹でだこ、パプリカ、キュウリは1㎝の角切りにする。
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3
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②ボウルに【A】を合わせ、全ての材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ味をなじませる。
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コツ・ポイント
お好みでバジルやオレガノなどのハーブを加えるとおもてなしの一品に。
このレシピの生い立ち
液体塩こうじは、オリーブオイルや、レモンと相性ばっちりです!
液体塩こうじは、透明なので素材の色を保ち、鮮やかなマリネになります♪
液体塩こうじは、透明なので素材の色を保ち、鮮やかなマリネになります♪