タコとパプリカの液体塩こうじマリネ

タコとパプリカの液体塩こうじマリネの画像

Description

液体塩こうじを使って、鮮やかなマリネは
いかがでしょうか?

材料 (2人分)

100g
1/2本
A.液体塩こうじ
大さじ1
A.オリーブオイル
大さじ1
A.レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①キュウリは縦半分に切りスプーンで種を取り除く。茹でだこ、パプリカ、キュウリは1㎝の角切りにする。 

  3. 3

    ②ボウルに【A】を合わせ、全ての材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ味をなじませる。

コツ・ポイント

お好みでバジルやオレガノなどのハーブを加えるとおもてなしの一品に。

このレシピの生い立ち

液体塩こうじは、オリーブオイルや、レモンと相性ばっちりです!
液体塩こうじは、透明なので素材の色を保ち、鮮やかなマリネになります♪
レシピID : 4602742 公開日 : 17/06/30 更新日 : 23/02/21

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