唐揚げ~(´艸`*)の画像

Description

手羽!チューリップ!

材料 (何人でも)

鳥手羽
適当
薄口醤油
適当
にんにく
1カケ
生姜
1カケ
塩こしょう
適当
小麦粉片栗粉
たりるだけ
いる人は
揚げる用

作り方

  1. 1

    鶏手羽を包丁orハサミで切り込み入れます。ググってくださいね。笑

  2. 2

    塩コショウ+酒+薄口醤油+ニンニク+生姜入れて混ぜ混ぜ

  3. 3

    油170℃、準備。

  4. 4

    小麦粉+片栗粉をまぶします~

  5. 5

    揚げま~す♡

コツ・ポイント

ニンニクと生姜は、チューブでもok!
160℃で1度揚げて、180℃で2度揚げもウマシ!

*分量の適当←ってとこ、だいたい大さじ3~ですかね、、笑
計ることないのでだいたいでございます。

このレシピの生い立ち

鹿児島は醬油+ニンニク+ジンジャーガッツリ!
白米にピッタリ♡
レシピID : 4603548 公開日 : 17/06/30 更新日 : 17/06/30

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