インゲン♬黒胡麻和え
Description
隠元レンチン１分30秒スタート！その間にゴマダレをササッ♬簡単に1品出来上がり！ほうれん草や菜の花に和えても美味しいデス
はーたんのおっかさん
材料
（2人分）
作り方
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1
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クックアップを水で濡らし、インゲンのヘタを取り1列に並べます
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2
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クックアップをしっかり被せ包みます
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3
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600w1分30秒加熱し、加熱後は触れるまで少し冷ましましょう
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4
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その間に△を混ぜてゴマダレを作ります
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5
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インゲンは触れるくらい冷めたらクックアップを外し1/4に切ります
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6
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タレとインゲンを一気に絡めてできあがりです
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7
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このゴマダレは、春菊やホウレンソウも美味しくいただけるのです(o^^o)
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色々な野菜で食べれる胡麻だれは我が家の食卓の人気者です
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9
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もし茹でるなら、生のまま、水50mlと塩一つまみをパラッとかけて蓋して蒸す。水分飛ばして出来上がり。
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コツ・ポイント
比率→醤油１：メープル３+黒すりごま３
隠元、ほうれん草、菜の花と、季節ごとに具材は変わっても美味しくいただけます。
隠元、ほうれん草、菜の花と、季節ごとに具材は変わっても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
娘がカナダ・トロントの大学に通っていた頃、現地でお世話になっているレイ子さんより頂き、それからメープルシロップが和食を引き立てること気づきました。
頻繁にメープルシロップは我が家の食卓に登場するようになりました。
頻繁にメープルシロップは我が家の食卓に登場するようになりました。
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はーたんのおっかさん
