甘酢(唐揚げやユーリチーなどに)
Description
スタンダードな、混ぜるだけ簡単な甘酢です。
材料
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
酢
大さじ4
作り方
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1
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容器に全ての材料を入れ、砂糖が溶けるまで、スプーンなどて混ぜる。
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2
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ふたの出来る容器などに移し替え、出来上がり。
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コツ・ポイント
シェーカー型のジュースの空き缶を使ってシェイクしても。
このレシピの生い立ち
昔見た料理番組で紹介されていて、それをずっと作って使ってきました。間違いのない味だと思います。