超簡単★アイスボックスレモンケーキ

グラハムクッキーをフープロで細かくし、溶かしたバターを流しいれ再びフープロで混ぜ合わせる。

型に入れ、ワイングラスの底などで押し付けなが平らにし、冷蔵庫に入れておく。

【追記】これも面倒ならクッキーをそのまま並べるだけでも有りです。

そこにレモン汁、すりおろした皮、コンデンスミルクを入れ全部が滑らかになるまで泡立てる。

冷やしておいた型の上にチーズクリームを流しいれ冷蔵庫でしっかり冷やして（半日程度）出来上がり！

緩めに泡立てた生クリームを添えても◎

コンデンスミルクはこちらを1本使い切りのレシピです。