あつあつカマンベールフライ

あつあつカマンベールフライ
いただきます。の直前に揚げてください、みんなで『はふはふ』しながらめしあがれ。

材料

カマンベールチーズ
1ホール
牛乳
適量
小麦粉
適量
適量

1

カマンベールは6等分にきる。

2

小麦粉を牛乳で溶き1をからませパン粉をつける。

3

180~190度の油で揚げる。衣がキツネ色になったらOK!

コツ・ポイント

高温、短時間で仕上げるのがコツ。
冷蔵庫に卵がなかったので、牛乳+小麦粉でやってみたら、サッパリ、サクサクに仕上がりました。

このレシピの生い立ち

ワインが進む定番の1品
レシピID : 461098 公開日 : 07/11/16 更新日 : 08/02/14

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