あつあつカマンベールフライ
もこかあさん
作り方
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1
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カマンベールは６等分にきる。
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2
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小麦粉を牛乳で溶き１をからませパン粉をつける。
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3
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180～１９０度の油で揚げる。衣がキツネ色になったらOK!
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コツ・ポイント
高温、短時間で仕上げるのがコツ。
冷蔵庫に卵がなかったので、牛乳+小麦粉でやってみたら、サッパリ、サクサクに仕上がりました。
冷蔵庫に卵がなかったので、牛乳+小麦粉でやってみたら、サッパリ、サクサクに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ワインが進む定番の１品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もこかあさん
