ピーマンの佃煮
Description
ご飯が進みすぎて....それでも夏になると作らずにはいられない!懐かしい味です。
材料
(ピーマン8個分)
作り方
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お鍋に調味料を沸かしピーマンを入れ混ぜ水気がなくなるまで、時々混ぜながら煮込んでいく。
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コツ・ポイント
ピーマンを入れたら、水気がなくなるまで時々混ぜ合わせるだけです。
このレシピの生い立ち
実家での夏は、農家の人から大量のピーマンをいただき、消費するための佃煮でしたが、おいしいレシピで、今も夏になるとつくるひとしなです!