桃のミルクプリン
作り方
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1
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牛乳50ccをレンジで温める。ゼラチンを入れてよく混ぜゼラチンを溶かす。
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2
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桃1/3は角切りにして、容器に入れる。
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3
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桃2/3はボウルに入れて、牛乳と合わせて200gにする。今回は桃2/3が70gだったので、牛乳を130g分入れました。
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4
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3をミキサーに入れて撹拌する。ボウルに戻し砂糖を入れて混ぜる。
1のゼラチンを入れてしっかり混ぜる。
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5
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容器に流し込み冷蔵庫で冷やす。
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6
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さくらんぼのミルクプリンもあります(^^)
レシピID:4611004
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コツ・ポイント
桃は時間が経つと変色するので、早めに調理してください。
このレシピの生い立ち
さくらんぼのミルクプリンが美味しかったので、今度は安くゲットした桃で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)