鶏皮の焼き鳥風
作り方
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1
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適当な大きさに切る
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2
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小麦粉をまんべんなくまぶす
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3
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フライパンに②を入れカリカリになるまで焼く
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4
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鶏皮から脂が出るのでキッチンペーパーで拭き取ります
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5
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最後に☆の調味料を入れ全体に絡めたら火を止めて出来上がり
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6
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お好みで一味を
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コツ・ポイント
このレシピはつまみとして作ったのですが、酒大さじ一杯を加えるとしっかりとした味付けでご飯によくあいます。
このレシピの生い立ち
辛めの焼き鳥が苦手で色々試した結果このレシピにたどり着きました
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