5分で簡単!サッパリ キュウリの常備菜

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Description

とにかく簡単に、少ない材料でキュウリを美味しく食べられます!あと一品にも☆キュウリ大量消費にも。

材料

調味料
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2〜大さじ2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キュウリ全体に斜めの切り込みを深めに沢山入れ、更に交差するように同じように切り込みを入れる。

  2. 2

    包丁または手で、食べやすい大きさにカットする。縦長で細めににカットすると味がしみこみやすい。

  3. 3

    ポリ袋に調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。2のキュウリを入れて、ポリ袋の上からよく揉み込む。

  4. 4

    冷蔵庫で休ませ、お好みに味がしみ込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

キュウリに深めに、沢山切り込みを入れることで、味がよく染み込みます。食感も◎
冷蔵庫で休ませる時間は適当です。
保存は冷蔵庫で3日は持ちます。
お子さんがいない方は、唐辛子や七味をたしても◎
合わせ調味料は、他のすべての酢の物にも最適。

このレシピの生い立ち

沢山キュウリがあったので、大量消費に作りました。美味しくてあっという間になくなりました。
レシピID : 4618044 公開日 : 17/07/11 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックMGZ132☆
昨日作りました。味、しみしみっ⭐大好きなレシピです!

レポありがとうございます(*^o^*)

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レオミウ
美味しかったです☆バッチリきゅうり消費できましたヽ(^o^)丿

レポありがとうございます(o^^o)

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ゆんゆるん
ゴマがすりゴマしかなく〜汗 子供が給食の味って、喜んでました!

レポありがとうございます(o^^o)

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ゆゆʕ•ᴥ•ʔ
さっぱりしていてとっても美味しかったです(*^◯^*)

レポありがとうございます(o^^o)