5分で簡単!サッパリ キュウリの常備菜
Description
とにかく簡単に、少ない材料でキュウリを美味しく食べられます!あと一品にも☆キュウリ大量消費にも。
材料
作り方
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1
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キュウリ全体に斜めの切り込みを深めに沢山入れ、更に交差するように同じように切り込みを入れる。
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2
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包丁または手で、食べやすい大きさにカットする。縦長で細めににカットすると味がしみこみやすい。
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3
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ポリ袋に調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。2のキュウリを入れて、ポリ袋の上からよく揉み込む。
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4
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冷蔵庫で休ませ、お好みに味がしみ込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
キュウリに深めに、沢山切り込みを入れることで、味がよく染み込みます。食感も◎
冷蔵庫で休ませる時間は適当です。
保存は冷蔵庫で3日は持ちます。
お子さんがいない方は、唐辛子や七味をたしても◎
合わせ調味料は、他のすべての酢の物にも最適。
冷蔵庫で休ませる時間は適当です。
保存は冷蔵庫で3日は持ちます。
お子さんがいない方は、唐辛子や七味をたしても◎
合わせ調味料は、他のすべての酢の物にも最適。
このレシピの生い立ち
沢山キュウリがあったので、大量消費に作りました。美味しくてあっという間になくなりました。