プチトマトのカラフル水玉サラダ
おぐにゃんこ
作り方
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1
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プチトマトは横半分に切り、色合いを考えながらお皿に重ならない様に並べる。
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2
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塩とオリーブオイルを全体に振って4〜5分置いておく。
塩が馴染んでトマトの表面に水分が浮いて来たら食べごろ♬
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コツ・ポイント
オリーブオイルはたっぷりが美味しい♡
こしょうを振るとせっかくのキレイな色がくすんでしまうので、敢えてこしょうはナシで。
こしょうを振るとせっかくのキレイな色がくすんでしまうので、敢えてこしょうはナシで。
このレシピの生い立ち
最近スーパーでも直売所でもよく見かけるかわいいカラフルなプチトマトを主役にしたくて。
甘みの強いプチトマトは塩だけでじゅうぶん美味しい♡
甘みの強いプチトマトは塩だけでじゅうぶん美味しい♡
おぐにゃんこ
