【素材味】あっさり!ニラじゃこ高野豆腐♪
作り方
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高野豆腐を既定の作り方で煮る。できたら高野豆腐を皿に盛り、汁は取っておく。
私は『小さな新あさひ豆腐』を使いました。
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3センチ幅に切ったニラとしらすを残り汁で炒め、上に盛り付ける。
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コツ・ポイント
『小さな新あさひ豆腐』を使えばだしもついて、湯戻し不要で簡単です^ ^
このレシピの生い立ち
青野菜も一緒に高野豆腐を食べれないかと思い。
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高野豆腐を既定の作り方で煮る。できたら高野豆腐を皿に盛り、汁は取っておく。
私は『小さな新あさひ豆腐』を使いました。
3センチ幅に切ったニラとしらすを残り汁で炒め、上に盛り付ける。