ズボラ飯♪余った卵白活用!じゃこたま丼

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Description

ちりめんじゃこの塩気とごま油の風味が合います(^^)
卵白だけ残ったら、朝ごはんやお昼ごはんにパパっと作れます!

材料 (1人分)

好きなだけ
1個分
ごま油
少量
(あれば白ごま)
適量
醤油orつゆ
少量

作り方

  1. 1

    卵白にちりめんじゃこを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンで(1)を焼く。焼き加減はお好みで。

  3. 3

    写真

    温かいごはんにごま油をふり、よく混ぜる。
    ※ごまがあれば更にgood。

  4. 4

    (3)のごはんに(2)の"じゃこたま"をのせる。

  5. 5

    写真

    お好みで醤油やつゆを少量かけて完成。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこ自体に塩気がきいているので、入れすぎると塩辛くなってしまいます。大さじ1くらいが良いと思います。

このレシピの生い立ち

卵白を受け付けない息子の離乳食作りで残った卵白…。ズボラだけどそれなりに満足できる組み合わせを考えて作ってみました。簡単に済ませたい1人ランチに丁度いいです(^o^)
レシピID : 4622198 公開日 : 17/07/13 更新日 : 17/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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juni1532
鮭で代用。思った以上に美味しくてご飯が進みました。卵白消費にいい

嬉しいお言葉、ありがとうございます!鮭も美味しそうですね♪

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虎よ虎よ!
めんつゆをちょっぴり入れて。余りもので美味しくいただきました!

レポ嬉しいです♪ありがとうございます!

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さいとR9UBA5
卵白だけ余り困っていたので助かりました!ありがとうございます

お役に立てたようで嬉しいです!レポまでありがとうございます♪

初れぽ
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さくらうっちー
じゃこがなかったのでなめ茸で。美味しかったです♪

ありがとうございます!なめ茸真似させてもらいます(^_^)