インゲンと玉子であと一品の画像

Description

あと一品 ・.・お弁当にも・・シンプルだけど存在感はありますの( ・∀・)b OK!

材料

1個
3~4本
塩コショウ
適量
粒マスタード
小さじ①
オリーブオイルorサラダ油
炒め用

作り方

  1. 1

    3センチに切ったインゲン→レンジで1分加熱する

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて①のインゲンをサッと炒める(30秒)→溶き卵を入れインゲンに絡める

  3. 3

    卵をふんわりと仕上げて塩コショウ→粒マスタードを混ぜて完成!

  4. 4

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    SoMiNemamaさんから粒マスタードと卵を混ぜるとダマにならないと言う貴重なアドバイスを頂戴しました♪

  5. 5

    ✎︎____________
    れぽへのお礼を記す方法を幾人かの工程のお返事拝見して、私も此方のスペースに記す事にしました

  6. 6

    コメを書き込んでから10人様分へ(後に順次削除)お返事置かせて下さいな!たっぷりの愛まみれ♡♡♡の文字で埋めて置きます。

  7. 7

    ♬へい♪ゆー様♡
    Hey Youご無沙汰ちゃん!このハンネ凄くインパクト強いね素敵よ ☆ご主人のお料理は上達してるかな?

  8. 8

    ♬Satoちゃん♡
    即行返れぽはNO~サンセットに借りを作りたくない…ならだけど…そんな筈は無いと思いたい私!

  9. 9

    次にこんなスピードで届いたら宅配便で送り返します!着払いで『ブツブツ…』ぅふ!
    ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪嬉しい

  10. 10

    ♬あー姐♡
    日増しに寒くなるね:( ;´꒳`;):アイコンのままで居ないでコート着てね(≖ᴗ≖๑)ニヒッいつも蟻が冬♡

コツ・ポイント

☆インゲンは加熱し過ぎない
☆卵はふんわりを心がけて

このレシピの生い立ち

少し余ったインゲン活用
レシピID : 4623241 公開日 : 17/07/14 更新日 : 20/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (41人)
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龍青空ママ
菜園のインゲンがたくさんとれたから作ったよ~♬粒マスがよいお味ね
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あーこ姐
粒マスタードがアクセントになってお洒落な一品に(*^^*)ふわふわ卵とインゲンの食感が絶妙だね♡めちゃ旨でしたぁ~♡
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Satoco❋
マスタードで味が締まりますね♫朝食にパパっと出来ましたよ~(*´꒳`*)素敵れぽもどうも有難う❤️
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へい♡ゆー♡
あと一品に便利なレシピ✨冷蔵庫にあるもので作れるのがイイよね〜♬ご馳走様でーす